¿Lo que comprás es fuente de proteína?
FUENTE DE PROTEÍNA
Se considera que un alimento es una fuente de proteína si su valor porcentual diario (%VD) está ubicado entre el 10% y el 19%.
FUENTE DE NUTRIENTES
Si el alimento tiene un 20% o más como valor porcentual diario, se considera que es una fuente excelente de ese nutriente.
¡Ojo! Unos productos tienen más proteínas que otros
Vamos a realizar la comparación de dos tipo de yogurts con diferentes tamaños de porción.
22 g proteína en 245 g
20 g de proteína en 200 g
Divida 20 g entre 200 g: 0.1 g / Divida 22 g entre 245 g: 0.0897 g
(acá obtenemos los gramos de proteína por g de producto)
Multiplica los valores obtenido anteriormente por 100:
10 g de proteína en 100 g de producto / 8.97 g de proteína en 100 g de producto
De está forma estandarizamos la porción a 100 g de producto.
El yogurt de la derecha es el que más proteína aporta por gramo de producto
¿Querés saber si estás consumiendo la ingesta de proteína adecuada?
1. Descargá de manera gratuita el App NutriDos Pinos.
2. Ingresa al Proteínometro.
3. Completa la información solicitada por el App
4. Recibí una recomendación sobre la cantidad de alimentos fuente de proteína que debes consumir durante el día.
