Conocé nuestras leches tradicionales
¿Sabías que, según el Reglamento Técnico Centroamericano de Términos Lecheros, la leche es la secreción mamaria normal de animales lecheros, destinada al consumo en forma de leche líquida o elaboración ulterior?
Por lo tanto, le denominamos “leche” solo a los alimentos que se ajusten a la definición establecida en el párrafo anterior.
Para tu conocimiento, las bebidas elaboradas a base de semillas no pueden llamarse leche, por el contrario, podemos hablar de bebidas a base de leches.
En Dos Pinos contamos con tres tipos de leches, ¡nuestras leches tradicionales!
¿Cómo se lleva a cabo la producción de la leche según el porcentaje de grasa?
¿Cuáles son las diferencias nutricionales entre las leche descremada, semiscremada y entera?
¿Qué sucede con la grasa láctea que se elimina en un leche descremada?
¿Por qué existen variaciones en sabor entre las diferentes leches tradicionales de Dos Pinos?
Es importante que no confundás lo deslactosado con lo descremado.
La leche descremada es perfecta para consumidores que buscan alimentos con un bajo o nulo contenido de grasa y por ende, de menos calorías. Sin embargo, si la persona ha sido diagnosticada con algún grado de intolerancia a la lactosa, la opción más recomendada son las leches bajo la marca Delactomy, las cuales las podés encontrar descremadas (con un 0% de grasa o semidescremada (con un 2% de grasa).
¿La leche de vaca es un alimento adecuado para personas con alergia a la proteína de la leche de vaca?
Es muy importante que el diagnóstico de alergia a la proteína de la leche de vaca sea realizado por un médico especialista en el tema, ya que este profesional te brindará las indicaciones más adecuadas para tu tratamiento.
Actualmente, Dos Pinos no cuenta con leche de vaca o derivado para la alimentación de personas con alergia a esta proteína de la leche.
¿Las leches tradicionales de Dos Pinos deben mantenerse en refrigeración?
Nuestras leches Dos Pinos ha pasado por un riguroso proceso que asegura la eliminación de microorganismos que puedan generar deterioro o causar enfermedades.
Ahora bien, una vez abierta, cualquier leche líquida debe mantenerse en refrigeración, es decir, a menos de 5°C, para no propiciar su deterioro anticipado y la podás disfrutar en su más perfecto estado.
¿La leche de vaca puede ser una alternativa de alimentación para niños y niñas?
La leche es un alimento nutritivo y de fácil consumo que la hace apta para ser consumida por los pequeños de la casa*. Sin embargo, es importante destacar que, para niños y niñas sería ideal una leche con mayor porcentaje de grasa como la entera o la semidescremada.
Se ha visto que este aporte de grasa adicional permitiría entre otras cosas, favorecer su sensación de saciedad y contribuir a la ingesta de energía para las actividades del día normales en los niños y niñas.
*AVISO IMPORTANTE: LA LECHE MATERNA ES EL MEJOR ALIMENTO PARA EL LACTANTE. Este producto no debe ser utilizado para la alimentación del lactante. La leche descremada se puede consumir a partir del año de vida. Marca registrada usada bajo licencia de su titular, Cooperativa de productores de leche Dos Pinos, Alajuela el Coyol del Aeropuerto Juan Santamaría 5 Km al Oeste contiguo a Zona Franca Bes
¿Las leches tradicionales de Dos Pinos contienen azúcar añadido?
Nuestras leches descremadas, semidescremadas o enteras de Dos Pinos no contienen azúcar añadido y acá se incluyen las leches bajo la marca Delactomy.
Eventualmente, podrás ver azúcar añadida en algunas de nuestras presentaciones de leches saborizadas pero, como podrás ver, estamos hablando de alimentos diferentes a la leche como tal.
